Niedzielny ROSÓŁ

Chciałam się wam pochwalić moim rosołem. Robiłam go pierwszy raz w życiu. Może to śmiesznie zabrzmi, ale u nas w domu rosół zawsze robi Babcia. Ostatnimi czasy babcia źle się czuję więc postanowiłam tym razem sama zrobić ROSÓŁ.

Składniki:
- porcja mięsa z kurczaka na rosół
- kawałek marchewki
- kawałek pietruszki
- kawałek seleru
- wegeta
- pieprz
- zielona pietruszka

Wykonanie:
Do garnka z wodą wkładam umytą porcję mięsa, obraną marchewkę, pietruszkę oraz seler. Dodaję 2 łyżeczki wegety. Nie przykrywam pokrywką !!
Gdy woda zacznie wrzeć zmniejszam ogień. Gotuję rosół na małym ogniu przez godzinkę.
Między czasie gotuję makaron.
W moim przypadku marchewkę pokroiłam w kostkę, inny kroją na plastry bądź gniotą widelcem.
Do rosołu dodaję makaron oraz poszatkowaną zieloną pietruszkę.

A tak wyglądał mój rosołek:

Buziaki ;)